2022年4月,德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所(BfR)更新了一批食品接觸材料建議書,本次更新的建議書如下:
建議書XIV.聚合物分散體
建議書XXI.天然和合成橡膠制品
建議書XXI/1.與食品接觸的天然和合成橡膠制品
建議書XXXVI.食品接觸紙和紙板
建議書XXXVI/1.烹飪紙和熱過濾紙
建議書XXXVI/2.烘焙用紙和紙板
建議書LI.用于油炸、烹飪和烘焙設(shè)備的耐高溫聚合物涂層
BfR發(fā)布過一系列針對(duì)不同類型食品接觸材料的建議書。這些建議書雖然不是強(qiáng)制性的法律規(guī)范,但它們以歐盟和德國(guó)法律為基礎(chǔ),代表了德國(guó)當(dāng)前為確保人類健康,對(duì)食品接觸領(lǐng)域科學(xué)和技術(shù)的最新認(rèn)知。德國(guó)BfR建議書在全球食品接觸行業(yè)內(nèi)也有著極高的認(rèn)可度。如企業(yè)想在歐盟合規(guī),很大程度上會(huì)選擇參考德國(guó)BfR發(fā)布的建議書,以確保產(chǎn)品的安全性。
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